冷冻带鱼出口批发|万盛食品 在线咨询 |冷冻带鱼

带鱼用法用量

1、带鱼腥气较重，宜红烧，冷冻带鱼出口销售，糖醋。

2、鲜带鱼与木瓜同食，对产后少乳、外伤出血等症具有一定疗效。食用功效带鱼性温、味甘、咸；归肝、脾经。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。

贴士

1、新鲜带鱼为银灰色，且有光泽；但有些带鱼却在银白光泽上附着一层黄色的物质。这是因为带鱼是一种脂肪较高的鱼，冷冻带鱼出口批发，当保管不好时，冷冻带鱼，鱼体表面脂肪因大量接触空气而加速氧化，氧化的产物就是使鱼体表面产生了黄色。

2、购买带鱼时，尽量不要买带黄色的带鱼，如果买了，要及时食用，否则鱼会很快腐烂发臭。

山东万盛食品有限公司专业生产加工带鱼等各种海产品，欢迎订购。

清蒸带鱼

　　原 料：带鱼一条(一斤左右)

　　调 料：葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露

　　制 作：

　　1、将带鱼切成块状，洗干净。

　　2、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段。

　　3、将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟。(家庭蒸要用10-15分钟)

　　4、将蒸熟的带鱼出笼，淋明油即可。

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