山东万盛食品有限公司专业加工销售各种海产品,热销全国以及出口供应,下面万盛食品为您介绍一下如何清洗鲅鱼:
对于一般客户来说,洛阳鲅鱼,鲅鱼收拾不好,做出来会很腥,批发鲅鱼,关键在清洗上:
1.先把头部的鱼鳃剪掉,清洗干净;
2.再把鲅鱼切段,冷冻鲅鱼批发,然后把每段鱼仔细清洗;
3.切断以后就能看见鱼肚子底部有一条跟面条粗细的黑线,把它清洗干净以。
万盛食品多年来诚信经营,鲅鱼供应商,为客户提供优质的产品,欢迎您致电咨询合作。
鲅鱼居上层,游速快、喜活食,其肉质细腻、味道鲜鲅鱼(11张) 美、营养丰富,每百克鱼肉含蛋白质19克、脂肪2.5克。除鲜食外,还可加工制做罐头或咸干品。民间有“山有鹧鸪獐,海里马鲛鲳”的赞誉。大连人对鲅鱼食用颇有创意,有久负盛名的系列**小吃,如鲅鱼丸子、鲅鱼烩饼子、红烧鲅鱼等,已成大连的名吃,外地游客慕名来连,以争相品尝为快。尤其是鲅鱼氽丸汤,那真是丸香、汤鲜、味美的海鲜一绝,更是四季皆宜、老少皆宜、中外皆宜、食客同赞的人间美食。与大连隔海相望的威海,同样也是吃鲅鱼的大市,鲅鱼饺子、鲅鱼包子、熏鲅鱼等等都是威海人创造的美食,慕名而来品尝的游客人数众多。
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